Text copied to clipboard!
শিরোনাম
Text copied to clipboard!ডায়েটারি ম্যানেজার
বিবরণ
Text copied to clipboard!
আমরা একজন দক্ষ ডায়েটারি ম্যানেজার খুঁজছি যিনি আমাদের প্রতিষ্ঠানের খাদ্য পরিষেবা পরিচালনা করবেন। এই পদের জন্য প্রার্থীকে খাদ্য পরিকল্পনা, পুষ্টি বিশ্লেষণ এবং খাদ্য নিরাপত্তা সম্পর্কে গভীর জ্ঞান থাকতে হবে। ডায়েটারি ম্যানেজার হিসেবে, আপনাকে খাদ্য প্রস্তুতি এবং বিতরণ প্রক্রিয়ার প্রতিটি ধাপ তত্ত্বাবধান করতে হবে, নিশ্চিত করতে হবে যে সমস্ত খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি মানদণ্ড পূরণ করা হচ্ছে। আপনাকে খাদ্য সরবরাহকারীদের সাথে যোগাযোগ করতে হবে এবং খাদ্য সামগ্রীর গুণমান এবং খরচ নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। এছাড়াও, আপনাকে একটি দক্ষ এবং কার্যকরী খাদ্য পরিষেবা দল গড়ে তুলতে এবং পরিচালনা করতে হবে। প্রার্থীকে খাদ্য পরিষেবা ব্যবস্থাপনা এবং পুষ্টি বিজ্ঞানে প্রমাণিত অভিজ্ঞতা থাকতে হবে।
দায়িত্ব
Text copied to clipboard!- খাদ্য পরিকল্পনা এবং মেনু তৈরি করা।
- খাদ্য প্রস্তুতি এবং বিতরণ তত্ত্বাবধান করা।
- খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি মানদণ্ড নিশ্চিত করা।
- খাদ্য সরবরাহকারীদের সাথে যোগাযোগ করা।
- খাদ্য সামগ্রীর গুণমান এবং খরচ নিয়ন্ত্রণ করা।
- দক্ষ খাদ্য পরিষেবা দল গড়ে তোলা।
- খাদ্য পরিষেবা কর্মীদের প্রশিক্ষণ এবং উন্নয়ন।
- খাদ্য পরিষেবা সম্পর্কিত রিপোর্ট তৈরি করা।
প্রয়োজনীয়তা
Text copied to clipboard!- খাদ্য পরিষেবা ব্যবস্থাপনা এবং পুষ্টি বিজ্ঞানে ডিগ্রি।
- খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি সম্পর্কে জ্ঞান।
- খাদ্য পরিকল্পনা এবং মেনু তৈরিতে অভিজ্ঞতা।
- দক্ষ যোগাযোগ এবং নেতৃত্বের ক্ষমতা।
- খাদ্য সরবরাহকারীদের সাথে কাজ করার অভিজ্ঞতা।
- খাদ্য খরচ এবং গুণমান নিয়ন্ত্রণের দক্ষতা।
- দল পরিচালনার অভিজ্ঞতা।
- কম্পিউটার এবং খাদ্য পরিষেবা সফটওয়্যার ব্যবহারে দক্ষতা।
সম্ভাব্য সাক্ষাত্কার প্রশ্ন
Text copied to clipboard!- আপনি খাদ্য পরিকল্পনা এবং মেনু তৈরির অভিজ্ঞতা সম্পর্কে বলুন।
- খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি মানদণ্ড নিশ্চিত করার জন্য আপনি কী পদক্ষেপ নেন?
- আপনি কীভাবে খাদ্য সরবরাহকারীদের সাথে সম্পর্ক বজায় রাখেন?
- খাদ্য খরচ এবং গুণমান নিয়ন্ত্রণের জন্য আপনার পদ্ধতি কী?
- আপনি কীভাবে একটি দক্ষ খাদ্য পরিষেবা দল গড়ে তোলেন?